Приготовление пищи для детей различных возрастных групп Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе Использование спецодежды во время работы Соблюдение весовых нормативов Соблюдение технологии приготовления блюд Приемка продуктов от работников склада Строгое соблюдение правил разделки продуктов Исключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктов Организация раздельного хранения кухонного инвентаря Ведение бракеражного журнала На постоянной основе оставлять суточную...
Оплата проезда - подготовка рабочего места; - упаковка и складирование пищевых продуктов; - обработка, нарезка и формовка овощей, фруктов; подготовка рыбных. мясных полуфабрикатов.
Общежитие Оплата проезда приготовление качественной и вкусной пищи в установленное время с рациональным расходованием продуктов и обслуживание посетителей согласно правил и норм и содержание рабочего места и зоны обслуживания в порядке.